Fuerte aumento del costo de la canasta básica
Redacción - 17 febrero, 2023
El Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) publicó los valores de las canastas básicas total y alimentaria del mes de enero, que aumentaron por encima de la inflación.
La canasta básica total (CBT) registró en enero una suba de 7,2%, lo que determinó que una “familia tipo” —compuesta por dos adultos y dos menores— necesitó percibir ingresos por $163.539 para no caer por debajo de la línea de pobreza, informó este jueves el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec).
La canasta básica alimentaria (CBA), por su parte, aumentó también 7,2% en el mismo período, por lo que el mismo grupo familiar requirió contar con $72.043 para no encontrarse en situación de indigencia. Ambos índices aumentaron más de un punto por encima de la inflación, que fue del 6,0% en el mes de enero.
El aumento de las canastas se debió en parte al aumento del rubro Alimentos y Bebidas, que percibió un incremento del 6,4% en el primer mes del año, 0,4% por encima de la inflación. Según el Indec, los productos que más aumentaron fueron el tomate redondo, con un 64,8%; la naranja, 48,9%; la manzana deliciosa, 31%; el filet de merluza fresco, 14,2%; el limón, 13,2%; y la gaseosa base cola, 12,6%. Los incrementos en estos productos, que no están contemplados en el programa Precios Justos, se debieron al impacto de la sequía.
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Además, tuvo gran impacto en el aumento de la canasta alimentaria la suba del precio de la harina de trigo común 000, que marcó un incremento del 9% respecto a diciembre, así como los aumentos de las galletitas dulces envasadas sin relleno (8,7%) y los fideos secos tipo guisero (8,4%).
De esta forma, la CBT lleva acumulada en los últimos doce meses una suba del 108,0%, mientras que la CBA aumentó en el mismo período 109,8%.
La canasta básica total se diferencia de la alimentaria en que además de los alimentos mide productos de indumentaria y servicios. La diferencia porcentual entre ambas se debe a que las tarifas de los servicios públicos y el transporte en general se encuentran regulados por el gobierno, mientras que Alimentos y bebidas fue uno de los rubros que más aumentó en los últimos meses.