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En Junio se desaceleró el costo de la canasta básica

Redacción - 20 julio, 2023

El costo de la canasta básica alimentaria creció un 5,2% durante el mes de junio, debido a los bajos aumentos registrados en los alimentos.

En junio, el costo de la canasta básica total (CBT) registró un aumento de 6,7%, por lo cual una “familia tipo” —compuesta por dos adultos y dos menores— necesitó percibir ingresos por $232.427 para no caer por debajo de la línea de pobreza, informó este jueves el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec).

 

Por su parte, la canasta básica alimentaria (CBA) aumentó 5,2%. Como consecuencia, una familia tipo requirió de $104.227 para no caer en situación de indigencia.

 

De esta forma, la canasta básica alimentaria creció por debajo de la inflación, que fue del 6,0% en el mes de junio. En cambio, la canasta básica total aumentó 7 décimas por encima del IPC; esto se debe a que mientras los alimentos percibieron un incremento del 4,1% durante el mes pasado, otros rubros como “Vivienda, agua, electricidad y gas”, que sí se consideran en el cálculo de la CBT, crecieron por encima de la inflación.

 

En lo que respecta a la canasta alimentaria, la suba se debió principalmente a que en junio, el precio del azúcar creció un 33,9%;16,6% el de yerba mate; 13,1% el pan francés; 12,7% el arroz blanco; 13,7% el tomate en conserva; y 12,2% el yogurt firme, entre otros.

 

En tanto, las desaceleraciones del tomate redondo (-26,4%), la naranja (-25,9%); el limón (-14,5%), la lechuga (-5,5%), y el pollo entero (-5,3%), impulsaron a la baja el costo total de la canasta. Los precios de la carne también ayudaron a que se moderara la suba de los alimentos: entre los principales cortes, el asado aumentó 0,3%; la carne picada, 2,3%; la paleta, 1,6%; la cuadrada, 0,9%; y la nalga, 0,7%.

 

En el primer cuatrimestre del año, la CBT lleva acumulada una suba del 52,4%, mientras que la CBA aumentó en el mismo período un 55,1%, bastante por arriba de la inflación, que en lo que va del 2023 acumuló un incremento del 50,7%.

 

En tanto, la variación interanual de la CBT fue del 123,0%, y la de la CBA, de 124,0%, mientras que la inflación interanual fue del 115,6%.

 

La canasta básica total se diferencia de la alimentaria en que además de los alimentos mide productos de indumentaria y servicios. La diferencia porcentual entre ambas se debe a que las tarifas de los servicios públicos y el transporte en general se encuentran regulados por el gobierno, mientras que Alimentos y bebidas fue uno de los rubros que más aumentó en los últimos meses.